À la carte menüü on täis elegantsi ja loomingulisi roogasid, mis sobivad ideaalselt igaks elujuhtumiks. Meie peakokk on teinud lisakilomeetri, et muuta see nii ilusaks, kui maitseb.
Broneerige laud eelnevalt hotelli vastuvõtus või meili teel: fb.vsh@uhotelsgroup.com.
Buffalo Tiivad
13
Frititud kanatiivad sinihallitusjuustukastmega
Argentiina krevetid
15,5
Praetud krevetid kimchi marinaadis
Bruschetta
10
Tomati ja pühvlimozzarellaga
Lihavaagen
16
Singi- ja salaamivalik erinevate lisanditega
Juustuvaagen
16
Juustuvalik mooside ja lisanditega
Salat krõbeda kanaga
12
Kanafilee, granaatõunaseemned, kirsstomatid, parmesani juust, marjad
Klassikaline Caesari salat
11
Rooma salat, kohapeal valmistatud Caesari kaste, parmesani juust, krutoonid
Caesari salat krevettidega
17
Argentiina krevetid, rooma salat, kohapeal valmistatud Caesari kaste, parmesani juust, krutoonid
Salat tomatite ja halloumiga
12
Lihatomat, frillice salat, pipar, sibul, oliivid, oliiviõli
Tagliatelle vürtsikate krevettidega
17
Sibul, küüslauk, Argentiina krevetid, tšilli, valge vein, tomatikaste, parmesani juust
Pasta pesto & mozzarellaga
13
Pühvlimozzarella, parmesani juust, basiilik, seedermänniseemned, kirsstomatid
Casarecce veiselihaga
18
Veisefilee, sibul, spargel, koor, poolkuivatatud tomatid
Linguine Aglio e Olio 10
10
Tšilli, küüslauk, parmesani juust
Spaghetti alla Carbonara
16
Pancetta, sibul, munakollane
Pasta alla Marinara
12
Sibul, küüslauk, tomat, basiilik, parmesani juust
Ahjus küpsetatud hiidlest
25
Lillkapsas, lillkapsakreem, Romanesco brokoli, kirsstomati confit, mereannikaste
Rohumaaveise antrekoot 200g
30
Kukeseeneraguu, krõbedad kartulid, demi-glace kaste
Meega glasuuritud pardifilee
24
Miniporgand, mango, spargel, punase veini kaste
Kana Cordon Bleu
21
Kartulipuder, kirsstomatid, herned, ürdimajonees
Rannakarbid alla Marinara 750g
20
Šalottsibul, valge vein, marinara kaste, krõbe ciabatta
Sinihallitusjuustu
18
100% Brasiilia veiselihapihv, brioche kukkel, peekon, sinihallitusjuustukaste, salat, tomat
Klassikaline juustu
18
100% Brasiilia veiselihapihv, brioche kukkel, majonees, cheddar, salat, tomat, sibul, kornišonid
Vege burger
15
Köögiviljapihv, rukkileivakukkel, vegan majonees, salat, sibul, tomat
Pistaatsia Brüleekreem
7
Pistaatsia puru, maasikad
OTTO „Pavlova“
8
Sidrunivõie, Chantilly kreem, maasika coulis, värsked marjad
Sorbeti & jäätisevalik
5
Uuri saadaolevaid maitseid teenindajalt
